MELANGE COLOMBO - 450G FUCHS PRO

Le mélange d'épices Colombo Fuchs est un incontournable pour les chefs cuisiniers, traiteurs et restaurateurs à la recherche de saveurs authentiques inspirées des Caraïbes. Ce mélange vibrant et équilibré, parfait pour la préparation du colombo, un plat traditionnel antillais, associe subtilement le curcuma, le cumin, la coriandre, la moutarde, et bien d'autres épices exotiques.

Proposé en grand conditionnement de qualité professionnelle, ce produit est idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant allier qualité et économie. En achetant en gros, vous réduisez vos coûts tout en garantissant une constance dans vos préparations, qu'il s'agisse de viandes, de poissons ou de légumes en sauce.

Le Mélange Colombo Fuchs assure une puissance aromatique longue durée grâce à la fraîcheur des épices rigoureusement sélectionnées. Parfait pour ceux qui souhaitent ajouter une touche d'exotisme à leur carte tout en rassurant leurs clients sur l'authenticité des saveurs.

Caractéristiques :

• Mélange d'épices pour Colombo, recette traditionnelle des Antilles
• Contient du curcuma, cumin, coriandre, moutarde et autres épices fines
• Idéal pour viandes, poissons et légumes
• Conditionnement en grande quantité pour professionnels
• Économies réalisées grâce à l'achat en gros
• Garantie de fraîcheur et qualité supérieure

Avantages du grand conditionnement :

• Économies : Réduisez vos coûts d'achat en optant pour ce format économique.
• Qualité constante : Assurez-vous de proposer des plats au goût toujours parfait grâce à une sélection d'épices premium.
• Optimisation du stock : Un format qui convient parfaitement à une utilisation régulière en cuisine professionnelle, limitant les ruptures de stock.

Utilisations : Le mélange Colombo est idéal pour la préparation du plat éponyme, mais il peut également agrémenter vos marinades ou ragoûts. Il se marie particulièrement bien avec des viandes blanches, des poissons et même des légumes, offrant des saveurs riches et parfumées à vos recettes.

Ce mélange parfume les plats de riz, de poisson ou de volailles et leur confère une belle couleur. Il accompagne également les légumes comme les patates douces ou le manioc. 

Ingrédients : curcuma, cumin, coriandre, ail, fenouil, persil, origan, piment fort, fenugrec, épices. 

Traces éventuelles : céleri, gluten, moutarde.