AIL GRANULE LYOPHILISE - 60G FUCHS

Ail Granulé Lyophilisé Fuchs – Toute la puissance de l'ail frais en version pratique

Découvrez l’ail granulé lyophilisé Fuchs, un incontournable pour les amateurs de cuisine fine et savoureuse. Ce produit est élaboré à partir de gousses d'ail fraîches, soigneusement sélectionnées et lyophilisées pour préserver tout leur arôme et leur puissance. Ce procédé unique permet de capturer l’essence de l'ail frais, en offrant un goût intense et authentique qui se libère dès que vous l'ajoutez à vos préparations.

Avec un format granulé pratique, cet ail lyophilisé équivaut à 400 g d'ail frais, vous offrant une solution longue conservation, sans compromis sur le goût. Que ce soit pour des marinades, des sauces, des plats mijotés ou même pour assaisonner vos légumes grillés, cet ail granulé se dissout facilement, révélant une saveur puissante et naturelle. Parfait pour les cuisines du monde et les plats aux saveurs intenses, il sublimera toutes vos créations culinaires.

Idées de Recettes :

1. Marinade pour viandes grillées : Mélangez l'ail granulé avec de l'huile d'olive, du thym et du romarin pour une marinade savoureuse.
2. Vinaigrette maison : Ajoutez une touche d'ail lyophilisé à votre vinaigrette pour un goût relevé sans le tranchant de l'ail cru.
3. Légumes rôtis au four : Saupoudrez l'ail granulé sur vos légumes avant cuisson pour une saveur délicatement parfumée.
4. Soupe à l'ail : Utilisez l’ail granulé pour préparer une soupe à l'ail riche et parfumée, idéale pour l'hiver.

Quelques questions :

1. Quelle est la différence entre l’ail granulé lyophilisé et l’ail en poudre ?
   L'ail granulé lyophilisé est plus grossier et préserve mieux l'arôme que l'ail en poudre, qui est plus fin et plus intense en goût.

2. Comment conserver l’ail granulé lyophilisé ?
   Il se conserve dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, dans son pot bien refermé.

3. Quelle quantité d’ail granulé utiliser pour remplacer une gousse d’ail ?
   En général, une demi-cuillère à café d’ail granulé lyophilisé équivaut à une gousse d’ail frais.

4. Peut-on utiliser l’ail granulé lyophilisé dans des sauces ?
   Oui, il est parfait pour les sauces, car il se réhydrate facilement et libère un goût intense.

Poids net : 60 grammes

Ingrédients : Ail granulé lyophilisé (traces éventuelles de céleri, moutarde)