LAURIER FEUILLES FLACON - 22G FUCHS

Laurier en Feuilles FUCHS – Saveur authentique pour vos plats mijotés

Découvrez le laurier en feuilles de la marque FUCHS, l'allié indispensable pour relever vos plats mijotés, sauces et bouillons. Sélectionnées avec soin, ces feuilles de laurier vous offrent une saveur authentique et subtile, idéale pour sublimer vos recettes traditionnelles et modernes. Grâce à ses arômes puissants et légèrement poivrés, le laurier FUCHS garantit une expérience culinaire raffinée et riche en goût.

Avec plus de 60 ans d'expertise, FUCHS s'engage à vous offrir des épices de qualité supérieure. Chaque pot de laurier en feuilles est soigneusement conditionné pour préserver toute la fraîcheur et la richesse aromatique de cette herbe incontournable. Une pincée suffit pour libérer des arômes intenses et faire voyager vos sens.

Utilisation :

Le laurier en feuilles est parfait pour parfumer vos plats en cuisson longue tels que les ragoûts, les soupes et les marinades. Une ou deux feuilles suffisent pour infuser subtilement vos préparations, et elles peuvent être retirées avant de servir. Astuce originale : saviez-vous que vous pouvez utiliser des feuilles de laurier pour aromatiser vos conserves ou même infuser vos huiles d'olive pour un goût unique ?

4 idées de recettes avec le laurier FUCHS :

1. Bœuf bourguignon : Ajoutez 2 feuilles de laurier à votre sauce pour une saveur plus riche et complexe.
2. Ratatouille provençale : Parfumez ce plat de légumes mijotés avec une feuille de laurier pour un goût méditerranéen authentique.
3. Bouillon maison : Donnez une profondeur de goût à votre bouillon de volaille ou de légumes avec 1 ou 2 feuilles de laurier.
4. Pommes de terre sautées : Ajoutez une feuille de laurier à l'huile lors de la cuisson pour un parfum subtilement boisé et épicé.

Quelques questions sur l'utilisation du laurier en cuisine

• Quelle est la différence entre le laurier frais et le laurier séché ?
  Le laurier frais a un arôme plus doux que le laurier séché, mais les deux peuvent être utilisés en cuisine. Le laurier séché offre une saveur plus concentrée.

• Combien de feuilles de laurier mettre dans un plat ?
  En général, 1 à 2 feuilles suffisent pour parfumer un plat mijoté ou une sauce.

• Peut-on laisser les feuilles de laurier dans le plat après cuisson ?
  Il est conseillé de les retirer avant de servir, car elles peuvent rester rigides et être difficiles à mâcher.

Poids net : 22 grammes

Ingrédients : Laurier feuilles déshydraté (traces éventuelles de céleri, moutarde)